高山蒜青種植SOP
高山蒜青種植SOP 秋茂 | 2024/8/8
一、青蒜:播種後約 85~100 天可收成。1)太早採收，品質雖柔嫩，但產量不高，2)過遲採收則纖維發達，品質劣變，3)肥份控制不佳，易提早進入鱗芽（蒜瓣）分化期，於蒜白基部產生肥腫，嚴重影響產品價值。
二、肥培管理以緩效(有機肥)&溫和(胺基酸)，肥份比例氮高、磷鉀中等。不偏施氮肥，易組織纖維化，提早老化落頭。不偏施磷鉀肥，易催促老化、抽苔及鱗莖分化落頭。
三、蒜青最怕落頭，失去商品價值
一、整地
一分地，活性鈣 5包+秋茂5號有機肥每分地 10包+平均複合化學肥料 2包(80公斤)
►蒜的根比較虛弱，不需要過高肥份
二、土壤殺菌
►利用種植後的第一次進水
一分地，2-3組「木醋液+活性氧」，跟水鳥噴，整區浸潤殺菌
►清消組(木醋液+活性氧)可做到土壤殺菌功能，將土壤病源菌(例如:白絹病等)風險降至最低。
►種植期間依需求隨時可隨時執清消動作
三、土壤調理&開根
►萌芽期約10~20天
►可配合第二次進水，或於播種後7~10天
一分地，110碳元素 500克+853白虎散 500克，跟水鳥噴，整區浸潤殺菌
►加強根部發展，降低引起芽畸形，潰爛而不出芽
►配上秋茂沙食尼 500倍，降低蒜蛆幼虫危害
四、葉面管理
2~3片葉
秋茂390生長酵素 1000倍+秋茂119光源素 1000倍+秋茂962救黃葉 1000倍，葉噴，4~7天一次
►390生長酵素+119光元素，加強葉面營養生長(增加枝條粗度)
►962救黃葉，補充鐵、鋅、銅、錳等微量元素，預防黃尾
4~5片葉
►此時的蒜苗，因為已耗盡蒜種(瓣)養份，僅靠新根系從土壤吸收養份，是最虛弱的時候
1)秋茂390生長酵素 1000倍+983海藻酵素 1000倍+秋茂119光源素 1000倍+秋茂962救黃葉 1000倍+165葉多美 1000倍，葉噴，4~7天一次
►增加983海藻酵素，提供更多元的中微量元素
►增加165葉多美，增加葉綠素，起到吊青作用，製造累積更多碳水化合物，提高抗體預防病害發生
2)視狀況追肥
秋茂511根水跑(胺基酸)，一分地2~3公斤，7~10天一次，跟著水鳥噴
6片葉噴
秋茂390生長酵素 1000倍+983海藻酵素 1000倍+秋茂119光源素 1000倍+165葉多美 1000倍+秋茂404活性矽1000倍，葉噴，4~7天一次
►增加葉子的厚度，強韌度
五、病蟲害預防
一)預防劃圖蟲(潛葉蛾)、薊馬、蚜蟲、介殼蟲等 | 葉面管理
1）農藥管理:沙食尼500倍+農藥
2）無農藥管理：沙食尼500倍+008小蟲剋星1000倍+911玉桂丹3000倍(4~7天一次)
二)預防病害管理
1）農藥管理:165葉多美 1000倍+農藥
2）無農藥管理：395校長好 1000倍+165葉多美 1000倍(4~7天一次)